|
|||||||||||
 |
|||||||||||
|
|
|
Турецкая семья в городе и деревнеБольшинство жителей крупнейшей части территории страны – Анатолии (азиатской части Турции) – живут в степных деревнях, выросших вокруг ручья, источника или колодца. Здесь лучше чем в городах сохранились старинные обычаи и уклад жизни турецкого народа. Деревенская турецкая семья живет в доме из саманного кирпича (саман – это измельченная солома, перемешанная с глиной). Обычно деревенские дома имеют плоскую крышу, устроенную следующим образом: на доски кладут камыш, солому или кукурузные стебли, а потом засыпают землей. Летом, когда жарко и душно, спят на крыше. Пол в доме земляной, обмазанный глиной. Окон нет или они очень маленькие, чтобы сберечь тепло, а свет проникает через дымовые отверстия в потолке и через открытую дверь. Посреди комнаты – очаг. Жилье отапливают высушенным навозом. Хлев для скота и навес для соломы находятся рядом с жилым помещением, под одной крышей. В традиционном турецком жилище нет мебели. Едят и спят на полу на циновках или паласах, разбрасывая на них подушки и одеяла, которые днем хранят в стенных нишах. Посуду держат на полке рядом с очагом, а еду готовят в медном котле или на мангале – железной решетке. На западе Анатолии, на средиземноморском и черноморском побережьях, где бывает много иностранных туристов, люди живут богаче. Состоятельная семья обычно имеет двухэтажный дом с двускатной крышей, крытой черепицей. На первом этаже расположены кладовки, амбар, хлев; на втором этаже – комнаты для гостей и отдельно – комнаты для женщин или гарем, запретные для посторонних мужчин. В таких домах есть и мебель: шкафы, диваны, столы. В городах одеваются в обычную европейскую одежду. Единственная деталь, указывающая на местные особенности, – у обуви подогнуты задники: так легче сбросить с ноги туфлю. У турок, как и во многих странах востока, принято, входя в помещение, снимать обувь. В деревне сохранилась национальная одежда. И мужчины, и женщины носят шаровары – широкие в поясе и зауженные внизу. В таких шароварах удобно сидеть, скрестив ноги «по-турецки». До 1925 года все мужчины в Турции носили фески – красные шапочки в форме конуса с кисточкой наверху, но после того как их отменили, надевают обычные кепки. Крестьянские дети начинают трудиться очень рано. Мальчики в 8 лет уже пасут скот, в 12 – учатся пахать землю. Девочки в 6-8 лет учатся вязать, с 12 лет помогают по дому и ходят с матерью на работу в поле. Выходят замуж и женятся здесь очень рано: девушки – в 13-15 лет, юноши – в 15-17. В турецкой семье жена во всем подчиняется мужу. Женщины ведут все домашнее хозяйство, работают на полях, в садах, на огородах. Помогать жене муж по дому не может: считается, что для мужчины унизительно выполнять женскую работу. Рождение сына в семье считается большим праздником, на который приглашают родственников, соседей, готовят угощения. Как правило, сельские женщины без необходимости не появляются на людях. Даже в дни праздников они веселятся отдельно от мужчин. Мужчины в свободное время собираются на площади перед мечетью, идут в бани, кофейни, где можно поговорить, сыграть в карты и нарды. Вино мусульмане не пьют, может быть, поэтому мужское население в исламских странах составляет большинство. |
|
|
| турция Турецкая семья в городе и деревне . | |